Macte Voyager Twin Advanced Pizzaovn - Svart

Artikelnummer: MA009
  • Upp till 510 °C
  • Digital PID-styrning
  • Handgjord Biscotto-sten
9 792,00 kr

Ytterligare köp till produkten

  • Pizza Startsæt - Pro

    I lager

    Förväntad leverans: 1 - 3 hverdage

    Pizzabagnings Startsæt – Pizzaiolo

    For dig, der vil have professionelt udstyr

    Hvis du går op i hver eneste detalje, når du bager pizza, er Pizzaiolo-sættet udviklet til netop dig. Her får du værktøj, der giver maksimal præcision, solidt greb og fuld kontrol gennem hele processen – fra du arbejder med dejen, til pizzaen serveres varm og sprød.

    Sættet er sammensat til den dedikerede pizzabager, der ønsker både kapacitet og kvalitet. Med to store hævekasser kan du forberede helt op til 12 pizzadeje, så du nemt kan håndtere større pizzaaftener uden at gå på kompromis.

    Det indeholder sættet

    PeelPro aluminiumspizzaspade – 33 cm
    En bred, perforeret pizzaspade i aluminium, som giver ekstra god støtte under pizzaen og sikrer optimal luftcirkulation. Perfekt, når du arbejder med større dejklumper.

    PeelTurn pizzavender
    En let og effektiv pizzavender, der gør det nemt at dreje pizzaen inde i ovnen, så bunden bliver jævnt bagt hele vejen rundt.

    2 x hævekasser – lav model
    To rummelige hævekasser, der giver dejen plads til at udvikle sig med luft og struktur. Den lave profil gør dem lette at opbevare og håndtere – selv når de er fyldt.

    Låg til hævekasser
    Et praktisk låg, der passer til begge kasser og holder fugten inde under hævningen. Det giver en ensartet og smidig dej, klar til at blive formet.

    DuoGrip pizzaskærer
    En kraftig pizzarocker med dobbelthåndtag i acacietræ, som giver et stabilt og komfortabelt greb. Designet til præcise og elegante snit med en professionel fornemmelse.

    Infrarødt termometer
    Et nøjagtigt infrarødt termometer, som måler temperaturen på både pizzasten og i ovnkammeret. Perfekt til at ramme den helt rigtige bagetemperatur hver gang.

    Til pizzabageren, der ikke går på kompromis

    Dette sæt er for dig, der vil have udstyr på højt niveau – både når det gælder funktion og finish. Hvert redskab er valgt for at give den bedst mulige oplevelse og et slutresultat i topklasse.

  • Pizza Startsæt - Medium

    I lager

    Förväntad leverans: 1 - 3 hverdage

    Pizzabagning Startsæt – Entusiast medium 

    Løft dine pizzaer til næste niveau

    Hvis du allerede har styr på de grundlæggende teknikker og nu vil optimere både hævning, håndtering og udskæring, er dette entusiast-sæt et oplagt valg. Her får du ekstra kapacitet, bedre kontrol og mere præcise redskaber, så du kan bage flere pizzaer på én gang med et professionelt resultat.

    De to hævekasser giver god plads til store portioner dej – helt op til 12 pizzadeje – hvilket gør sættet velegnet til både større pizzaaftener og hyggelige madprojekter med familie og venner.

    Det indeholder sættet

    PeelPro 30 aluminiumspizzaspade – 30 cm
    En perforeret, slidstærk pizzaspade i aluminium, designet til at minimere friktion og overskydende mel. Det gør det nemt at glide pizzaen ind og ud af ovnen uden at skade dejen.

    2 x hævekasser – lav model
    To praktiske dejkasser med god plads, ideelle til dig, der vil forberede mange dejemner på forhånd. Den lave form giver optimal opbevaring og luftige resultater.

    Låg til hævekasser
    Et tilpasset låg, som passer til begge kasser. Det hjælper med at holde fugten inde og beskytte dejen under hævningen.

    SteelLine pizzaskærer
    En kraftig og skarp pizzarocker i rustfrit stål med solidt stålhåndtag. Den skærer igennem pizzaen med præcision og giver et professionelt snit – langt mere holdbart end alternativer i plast eller træ.

    Til den erfarne pizzabager

    Dette startsæt er en komplet løsning til dig, der vil have udstyr af høj kvalitet og større fleksibilitet i køkkenet. Det er velegnet til entusiasten, der gerne vil bage flere pizzaer i træk og ønsker værktøjer, der matcher ambitionerne.

    Sættet kombinerer funktionalitet og robusthed, så du kan fokusere på smag, teknik og de gode stunder omkring pizzaovnen.

  • Witt Børste til Pizzaovn

    I lager

    Förväntad leverans: 2-4 vardagar

    Witt träborste till pizzaugn

    Rengör din ETNA pizzaugn enkelt och ta samtidigt väl hand om din pizzaugn, så att den håller i många år.

    Det långa skaftet på ugnsborsten gör det enkelt att ta bort matrester från pizzaugnen, och metallskrapan är utmärkt för att avlägsna mer envisa rester.

    Observera: Får INTE användas i en varm ugn.

    Specifikationer:
    Material: Trä
    Höjd: 5,2 cm
    Bredd: 4,5 cm
    Längd: 61 cm

  • Witt Pizza spade 12" soft grip

    I lager

    Förväntad leverans: 1 - 3 hverdage

    Witt Pizza Spade 12" Soft Grip - Sort

    Witt Pizza Spade 12" Soft Grip - Sort er en perforeret pizzaspade til håndtering af mindre pizzaer og brød. Den bruges til at føre pizzaen ind i den varme pizzaovn og tage den ud igen efter bagning. Det flade blad gør det nemmere at komme ind under pizzaen, mens størrelsen på 12 tommer passer godt til mindre pizzaer.

    Perforeringer reducerer overskydende mel

    Bladet er udformet med perforeringer, som lader en del af det overskydende mel falde fra, inden pizzaen placeres på bagestenen. Det kan mindske mængden af løst mel i ovnen og bidrager samtidig til, at pizzaen lettere slipper pizzaspaden. Det er især praktisk, når en ubagt pizza skal flyttes fra arbejdsbordet og ind i ovnen uden at miste sin form.

    Pizzaspaden kan også anvendes til mindre brød og andre bagte emner, der skal placeres på eller løftes fra en varm bagesten. Den skaber en passende afstand til ovnens varme og giver bedre kontrol, end hvis pizzaen forsøges flyttet med almindelige køkkenredskaber.

    Soft grip-håndtag giver et stabilt greb

    Håndtaget er fremstillet med TPE soft grip, som giver en behagelig og skridsikker overflade. Det stabile greb gør det lettere at styre pizzaspaden præcist, både når pizzaen skal placeres korrekt på stenen, og når den færdigbagte pizza skal løftes ud. Det er en fordel ved pizzaovne, hvor temperaturen er høj, og bevægelserne derfor helst skal være hurtige og kontrollerede.

    Den sorte udførelse giver pizzaspaden et enkelt udtryk, der passer sammen med andet udstyr til pizzaovnen. Kombinationen af det perforerede blad, den håndterbare størrelse og soft grip-håndtaget gør modellen til et funktionelt redskab til hjemmebagning af mindre pizzaer.

    Om Witt Pizza

    Witt Pizza tilbyder pizzaovne og tilbehør, der er udviklet til at gøre tilberedningen af pizza derhjemme mere overskuelig. Sortimentet omfatter blandt andet pizzaspader og andet praktisk udstyr til arbejdet med dej, bagning og servering. Witt Pizza Spade 12" Soft Grip er beregnet til den del af processen, hvor pizzaen skal flyttes sikkert mellem arbejdsfladen og den varme ovn.

    Tekniske data
    Brand Witt
    Produkttype Perforeret pizzaspade
    Farve Sort
    Størrelse 12 tommer
    Håndtag TPE soft grip
    Blad Perforeret
    Anvendelse Mindre pizzaer og brød
  • Witt Pizzaspade Ø30 cm - m. huller

    I lager

    Förväntad leverans: 2-4 vardagar

    Witt pizzaspade 30 cm

    Den här pizzaspaden från Witt har en utmärkt storlek för att ta ut pizzor på upp till 30 cm i diameter ur pizzaugnen. Pizzaspaden är mycket tunn och tillverkad i aluminium. Aluminium är mycket motståndskraftigt mot korrosion tack vare att en skyddande oxidbeläggning bildas på ytan.

    Specifikationer:
    Material: Aluminium och polypropylen
    Bredd: 30,5 cm
    Djup: 3,3 cm
    Längd: 62,5 cm

  • Witt Pizzadrejer (før: 399,-)

    I lager

    Förväntad leverans: 2-4 vardagar

    Witt Pizzavändare – Rostfritt stål

    Den här ultratunna pizzavändaren från Witt i rostfritt stål är utmärkt för att vända pizzor inne i pizzaugnen.

    Det är ett viktigt och bra redskap när du använder din ETNA-pizzaugn från Witt. Pizzavändaren har en ögla, så att du enkelt kan hänga upp den och alltid ha den nära till hands när du bakar pizza.

    Specifikationer:
    Bredd: 17 cm
    Längd: 80,5 cm
    Djup: 3,3 cm
    Material: Rostfritt stål och polypropylen.

  • Pizzahjul (før 399)

    I lager

    Förväntad leverans: 1 - 3 hverdage

    Gozney Pizzahjul – Skarp præcision og lækkert design

    Gozney har skabt et pizzahjul i absolut topkvalitet, der kombinerer professionel funktionalitet med elegant design. Den 2 mm tykke klinge i hærdet carbonstål er både ekstremt skarp og modstandsdygtig mod korrosion, så du kan skære præcist gennem enhver pizzaskorpe – igen og igen.

    Pizzahjul med ergonomisk greb og god balance

    Det ergonomiske håndtag i massivt træ er formgivet med fokus på komfort og kontrol. Med en perfekt afbalanceret tyngde får du et solidt greb, hvilket giver dig fuld kontrol over skæringen – selv ved tunge og sprøde pizzabunde.

    Nem rengøring med smart knivlås
    Når du er færdig med at skære pizzaen, gør den enkle knivlås det nemt at adskille klingen, så rengøringen kan klares hurtigt og nemt. Et kvalitetsværktøj, der både er praktisk og holdbart.


    • Skarp og slidstærk klinge i carbonstål

    • Ergonomisk håndtag i bambus

    • Nem at adskille og rengøre

    • Velegnet til både hjemmekokke og entusiaster


    Specifikationer:
    Brand: Gozney
    Materiale: Bambus og carbon stål
    Opvaskemasnine: Nej
    Mål: B. 8,5 H. 1,5 cm
    Vægt: 0,33 kg


  • Witt Pizza Degskrapa

    I lager

    Förväntad leverans: 2-4 vardagar

    Witt Pizza Degskrapa

    Degskärare från Witt med ett vasst blad och ett praktiskt handtag, som passar bra för uppmätning och skärning av pizzadegen.

    Specifikationer:
    Längd: 16 cm
    Bredd: 11 cm
    Djup: 2 cm

Fri frakt

Fri frakt över 999 kr.

 

100 %

100 % familjeägt företag

Trygg handel

Hög Trustpilot-poäng och nöjda kunder

Beskrivning

Macte Voyager Twin Advanced Pizzaugn i Svart

Macte Voyager Twin Advanced Pizzaugn i Svart är en elektrisk pizzaugn med digital PID-styrning och separat reglering av över- och undervärmen. Ugnen når upp till 510 °C på under 30 minuter och skapar därmed de höga temperaturer som krävs för snabb gräddning av napolitansk pizza. Modellen är designad och tillverkad i Italien för både ambitiösa hemmakockar och professionella miljöer.

Ugnsutrymmet mäter B35 x D40 x H9,5 cm och rymmer pizza samt platta bakverk som ciabatta och baguetter. De utvändiga måtten på B45 x D61,5 x H29 cm gör Voyager Twin Advanced till en förhållandevis kompakt pizzaugn trots den höga temperaturen och de två individuellt styrda värmeelementen.

Digital PID-styrning med Autoboost

Voyager Twin Advanced har separata digitala PID-styrningar för värmeelementen i toppen och under bakstenen. Systemet övervakar temperaturen och reglerar löpande effekten, så att svängningarna i ugnsutrymmet begränsas. Det ger mer stabila gräddningsförhållanden och gör det lättare att upprepa ett bra resultat när flera pizzor gräddas efter varandra.

Autoboost-funktionen hjälper ugnen att snabbt återfå värmen när temperaturen faller, exempelvis efter att luckan har öppnats. Den separata regleringen av över- och undervärmen gör det samtidigt möjligt att anpassa värmefördelningen efter degen. Om pizzabotten får för mycket färg i förhållande till kanten och toppingen kan undervärmen sänkas utan att övervärmen samtidigt minskas.

Handgjord Biscotto-sten från Casapulla

Pizzaugnen levereras med en handgjord Biscotto-sten från Casapulla i Italien. Denna typ av eldfast baksten är väl lämpad för napolitansk pizzagräddning, eftersom den avger värmen relativt skonsamt till pizzabotten. Det hjälper till att begränsa risken för att undersidan bränns innan kanten och toppingen är färdiggräddade.

Den handgjorda tillverkningen innebär att mindre variationer i stenens mått, färg, kanter och yta kan förekomma. Det är naturligt för denna typ av baksten och påverkar inte dess funktion. En pizzaspade på omkring 12" passar bra till ugnsutrymmets bredd.

Rostfritt stål och effektiv isolering

Kabinettet och ugnsutrymmet är tillverkade i rostfritt stål i professionell kvalitet. Den svarta finishen ger pizzaugnen ett enkelt och markant uttryck, medan luckan med tre lager glas och en värmebeständig pyrolytisk tätning hjälper till att begränsa värmeförlusten. Den livsmedelssäkra termiska isoleringen bidrar samtidigt till att hålla temperaturen stabil under gräddningen.

Modellen har två kylfläktar, och tillverkaren anger en samlad ljudnivå på 46 dB. Macte Voyager Twin Advanced är dessutom godkänd av Associazione Verace Pizza Napoletana, AVPN, som har bedömt ugnens lämplighet för napolitansk pizzagräddning.

Strömanslutning och placering

Pizzaugnen ansluts till 230 V och kräver 16 A. Den maximala effekten är 2.975 W, medan tillverkaren anger en genomsnittlig strömförbrukning på cirka 1.500 W. Den faktiska energiförbrukningen beror bland annat på temperaturinställningen, uppvärmningstiden och hur länge ugnen används.

Macte Voyager Twin Advanced ska placeras på ett stabilt, plant och värmebeständigt underlag med lämpligt fritt avstånd runt kabinettet. Före anslutning bör det kontrolleras att vägguttaget och säkringsgruppen har den nödvändiga kapaciteten.

Tekniska data
ProdukttypElektrisk pizzaugn
ModellVoyager Twin Advanced
FärgSvart
Maximal temperatur510 °C
UppvärmningstidUnder 30 minuter till 510 °C
VärmeelementSeparat över- och undervärme
TemperaturstyrningSeparata digitala PID-styrningar med Autoboost
Strömförsörjning230 V / 16 A
Maximal effekt2.975 W
Genomsnittlig strömförbrukningCa. 1.500 W
Utvändiga måttB45 x D61,5 x H29 cm
Invändiga måttB35 x D40 x H9,5 cm
Kabinett och ugnsutrymmeRostfritt stål i professionell kvalitet
UgnsluckaTredubbelt glas med pyrolytisk tätning
IsoleringLivsmedelssäker termisk isolering
KylningTvå kylfläktar
Ljudnivå46 dB
BakstenHandgjord Biscotto-sten från Casapulla ingår
AnvändningPrivat och professionellt bruk
GodkännandeAVPN-godkänd
TillverkningslandItalien
PlaceringPå ett stabilt och värmebeständigt underlag
Mer information
Brand Macte Ovens
Leverantörens artikelnummer MA009
Recensioner
Write Your Own Review
Du recenserar: Macte Voyager Twin Advanced Pizzaovn - Svart
loader
Laddar...

You submitted your review for moderation.

This form is protected by reCAPTCHA - the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Macte Voyager Twin Advanced Pizzaovn - Svart

Macte Voyager Twin Advanced Pizzaovn - Svart

9 792,00 kr
Laddar...